FÉRIAS = SOL, MAR =
espetinhos, cachorro-quente, pastel, raspadinha, etc. = RISCOS!!!
IMPORTANTE =
verificar as condições de higiene.
Muitas pessoas sofrem
de intoxicação alimentar nesse período. Por mais que os vendedores ambulantes
possam ser bem intencionados, eles andam o dia todo na praia, sem ter onde
armazenar os alimentos em temperatura adequada. Imagine aquele queijo coalho o
dia todo “passeando” na praia e você comprando por voltas das 15hs. É óbvio que
não está bom para o consumo. O mesmo com qualquer outro alimento.
As pessoas mais
cuidadosas sempre preferem comprar nos quiosques. É bem mais seguro! Mas mesmo
assim escolha um quiosque que seja mais organizado. O bom é que os alimentos
são preparados na hora e é possível acompanhar como está o armazenamento desses
alimentos.
LANCHE NATURAL =
CUIDADO! VAI MAIONESE!
Este é um ingrediente
que não combinada nada com o calor! Só compre lanches naturais nas padarias que
você pega e escolhe na hora dentro das geladeiras.
Entre as opções dos
sorvetes, dê preferências para marcas conhecida. Assim você poderá ficar mais
seguro quanto às condições de higiene no momento de preparo.
PREFIRA = levar petiscos de casa e deixar para comprar só a bebida gelada na praia.
OPÇÕES MAIS
SAUDÁVEIS: frutas liofilizadas, pacote de frutas desidratada, biscoitos
integrais, barra de cereais, biscoito de polvilho.
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