terça-feira, 11 de junho de 2013

CHÁS


Nesse frio nada melhor que um chá. Por isso vou contar um pouco sobre os diversos tipos de chá que existem no mercado:

Diuréticos: auxiliam na eliminação da retenção hídrica.  É recomendado para:
- mulheres em período pré menstrual, 
- após refeição rica em sódio ou 
- aqueles dias em que nos sentimos inchados 
São eles: Chá de Cavalinha, Chá do Sabugueiro e Chá de Salsa.

Digestivos: Contêm substâncias que atuam no fígado (onde é fabricada a bile), que dissolve a gordura em moléculas menores, facilitando assim sua absorção pelo intestino.
- Ajudam no funcionamento do sistema gastrointestinal, previnem constipação;
- facilitam as idas ao banheiro;
- evitam distensão abdominal por conta dos gases formados.
São eles: Chá de Hibisco, Chá de Cáscara Sagrada e Chá de Psyllium.

Calmantes: Agem no sistema nervoso central, acalmando e baixando a ansiedade, que leva à compulsão por comida. Indicado: 
- quem sofre por antecipação (vésperas de prova, reuniões ou apresentações e exposições);
- ajudam a manter a ansiedade sob controle. 
São eles: Chá de Alecrim, Chá de Capim limão, Chá de Hortelã, Chá de Camomila, Chá de Melissa, Chá de Jasmim e Chá de Maracujá.

Desintoxicantes: São os mais procurados e recomendados após longos períodos fora de casa, mudança de rotina alimentar e após excessos de festas de final de ano. Essas ervas captam as toxinas do organismo, eliminando-as por meio da urina, das fezes e do suor. 
São eles: Chá de Alfafa, Chá Verde, Chá Branco, Chá Vermelho, Chá de Salsaparilha.

Emagrecedores: Têm princípios ativos que agem nos rins, no fígado e no intestino. 
- ajudam a diminuir a barriguinha;
- acelera o metabolismo;
- auxilia no trânsito intestinal.
São eles: Chá de Alfafa, Chá de Hibisco, Chá Vermelho, Chá Verde, Chá de Salsinha e Chá de Capim limão.

Como se preparar um bom chá:

Leve ao fogo 1 litro de água, junte 1 colher de sopa de erva e deixe levantar fervura. Assim que desligar o fogo, você deve deixar abafar por cerca de 10 minutos. Coe e beba logo em seguida. tanto faz se é quente, gelado, morno..quanto antes melhor! 

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